как сделать сулугуни в домашних условиях видео

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Сыр сулугуни в домашних условиях / рецепт

Готовим сыр сулугуни в домашних условиях. Сыроварни Доктор Градус — https://goo.gl/i59nuw Рецепт сыра имеретинский.

Как сделать домашний сыр СУЛУГУНИ | Как оказалось – #Легко.

Где можно взять #фермент: сайт «Сычужный фермент «#Валирен» «: http://xn—-jtbabpudfyeucr0b9ce.xn--p1ai кириллический адрес.

Как делают сыр сулугуни в Грузии, домашнее приготовление

Подробности и пошаговый рецепт с фотографиями на https://www.coolnws.ru/eda/suluguni/

Грузинский сыр в домашних условиях

Для начинающих и опытных сыроделов предлагаю довольно простой рецепт грузинского сыра в домашних условиях.

Сыр Сулугуни полный рецепт и видео инструкция по приготовлению

Мы использовали рецепт с сайта cheese-home.com 1. Нагрейте молоко на водяной бане до 32-33°С, медленно помешивая.

Делаем Сулугуни

Делаем знаменитый и любимый всеми Сулугуни. Очень просто и быстро Печатная версия рецепта живет здесь https://s.

Домашний сыр косичка (Чечил). Подробный видео рецепт

Сыроварни Доктор Градус — https://goo.gl/rs1JKY. Сыр Косичка (Чечил) Рассольный сыр.

Сыр Домашний рецепт

Сыр домашний рецепт Для приготовления сыра по домашнему рецепту, понадобится: 1. Яйца — 3шт 2. Сметана — 300 г.

Как сделать Сулугуни.Рецепт сыра Сулугуни в домашних условиях.

Интернет магазин для сыроделия «Здоровеево»-закваски,ферменты,формы-https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=76.

Как приготовить сыр Бри в домашних условиях , полный рецепт , способ приготовления

Дегустация https://youtu.be/4qI8iM_MQNM Рецепт уточненный и исправленный , закваски можно купить тут https://413.com.ua/p81849245-zakva.

Как приготовить пармезан дома полная инструкция и рецепт

Рецепт и пошаговая инструкция приготовления пармезана в домашних условиях Закваски можно купить по ссылк.

Домашний сыр Чечил (косичка). Рецепт Микаэля Арояна – Все буде добре. Выпуск 883 от 21.09.16

Из-за дороговизны сыров, затягиваете пояса и экономите на этом продукте?! Заплетите сырные косы вместе с.

Источник: http://inlove.kz/video/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D1%81%D1%83%D0%BB%D1%83%D0%B3%D1%83%D0%BD%D0%B8-%D0%B2-%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D0%B8%D1%85-%D1%83%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%8F%D1%85

Сыр Сулугуни полный рецепт и видео инстр.

Мы использовали рецепт с сайта cheese-home.com 1. Нагрейте молоко на водяной бане до 32-33°С, медленно помешивая.

Как делают сулугуни

http://idealla.net/article/syry-gruzii-i-recepty-s-nimi-3562/ Грузинский народ славится своей любовью к хорошей еде и качественным.

Как сделать домашний сыр СУЛУГУНИ | Как .

Где можно взять #фермент: сайт «Сычужный фермент «#Валирен» «: http://xn—-jtbabpudfyeucr0b9ce.xn--p1ai кириллический адрес.

Как сделать Сулугуни.Рецепт сыра Сулугун.

Интернет магазин для сыроделия «Здоровеево»-закваски,ферменты,формы-https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=76.

Сыр сулугуни в домашних условиях / рецеп.

Готовим сыр сулугуни в домашних условиях. Сыроварни Доктор Градус — https://goo.gl/i59nuw Рецепт сыра имеретинский.

Делаем Сулугуни

Делаем знаменитый и любимый всеми Сулугуни. Очень просто и быстро Печатная версия рецепта живет здесь https://s.

Домашний сыр Чечил (косичка). Рецепт Мик.

Из-за дороговизны сыров, затягиваете пояса и экономите на этом продукте?! Заплетите сырные косы вместе с.

Грузинский сыр в домашних условиях

Для начинающих и опытных сыроделов предлагаю довольно простой рецепт грузинского сыра в домашних условиях.

Грузия: сулугуни — всему голова

Почти каждому жителю постсоветского пространства знаком соленый вкус знаменитого грузинского сыра сулугу.

Как сделать СЫР СУЛУГУНИ Легкий и прост.

Как сделать сулугуни дома два рецепта .

Приготовление грузинского сыра сулугуни — процесс трудоемкий и довольно сложный. Смотрите на видео РИА.

ЖАРЕНЫЙ ЛАВАШ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ | ВКУ.

Как приготовить жареный лаваш с сыром и помидорами в духовке или на гриле? Рецепт горячей закуски с сыром.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  как в excel сделать фильтр по столбцам

Сыроделие дома: сыр Сулугуни (вариант №1.

в ролике я расскажу как приготовить сыр сулуги из имеретинского сыра, рецепт на самом деле очень простой.

Домашний сыр за 9,5 минут. Просто, вкусн.

Молоко, сметана, лимон, несколько минут. Молодой домашний творожный сыр (cottage cheese) очень быстро и легко. **********.

Сулугуни жареный. Просто, вкусно, недоро.

Сулугуни жаренный. Легко, быстро, красиво и очень вкусно. ********************************** Канал BigGeorgeHighlander «Домашняя.

Готовим СЫР Сулугуни ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА

ГРУППА В КОНТАКТЕ—— http://vk.com/club36883665 молоко 1 литр 3 яйца 1 ст ложка соли 200 грамм сметаны.

сыр СУЛУГУНИ (классический рецепт)

магазин СЫРОМАНИЯ https://syromaniya.ru ✎ промокод (купон) на 5% — menhobby (действует для первых 100 пользователей).

Приготовление сыра сулугуни (косичка)

Этот ролик обработан в Видеоредакторе YouTube (https://www.youtube.com/editor)

Сыр Чечил в домашних условиях

Аналог знаменитого армянского сыра, приготовленный в домашних условиях. Сыр получается очень вкусным и.

Чечил — копчение в домашних условиях

Чечи́л — фигурный волокнистый рассольный сыр армянского происхождения, занимает промежуточное место.

Ваш голос за видео

Последние обсуждались

Выдеообзор парогенератора Steamtec TOLO PGN 2кВт
28 июля- общероссийская акция протеста против повышения пенсионного возраста.
Накрутка подписчиков Вконтакте, Инстаграм. Что это? Зачем? Какие минусы? Лучшие онлайн-сервисы!
Кайтмазова Мадина. Анонс клипа с группой Сафар.
Совместный эфир с Майклом (30.06.18)
На Какие Кнопки Надо Нажимать в Майнкрафт
игра Знамя Войны ВКонтакте баги, читы, взлом на золото
3D | Сход-развал Мытищи | #АвтоПоисковик
кун на китайтрактор
УРУГВАЙ — ПОРТУГАЛИЯ | ОБЗОР МАТЧА НА ЧЕМПИОНАТЕ МИРА В ФИФА 18

Присоединяйся к обсуждению видео.

У нас находят видео

Предлагаем вашему вниманию ознакомится с самыми популярными запросами поиска видео-роликов за прошлый месец.

Голосования, опросы.

Трибуна ваших новостей

Для того, что бы ваша новость или какое либо событие появилось на Трибуне новостей, пройдите простую регистрацию.

Источник: http://www.fassen.net/show/%D0%9A%D0%B0%D0%BA+%D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C+%D1%81%D1%83%D0%BB%D1%83%D0%B3%D1%83%D0%BD%D0%B8

Сыр сулугуни – вкуснейшее грузинское блюдо. В самой Грузии существуют десятки сортов этого сыра: мягкие, твердые, соленые. Настоящий сулугуни при нагревании начинает тянуться нитями и имеет неповторимый нежный вкус. Приготовить его в домашних условиях не так уж трудно.

Приготовление сулугуни из молока

Вам понадобится: — 10 литров коровьего, козьего, овечьего или буйволиного молока; — 1 стакан молока для приготовления закваски; — 1 г пепсина (его можно приобрести в аптеке или в специализированных магазинах).

В стакан молока комнатной температуры добавьте 1 г пепсина.

Процедите остальное молоко через мелкое сито или марлю, сложенную в четыре раза. Вылейте его в неэмалированную посуду и поставьте на огонь. Подогрейте до 30 градусов. Закваску, приготовленную ранее, вылейте в молоко, перемешайте, оставьте на полчаса в теплом месте.

Затем снова поставьте массу на огонь. При нагревании масса начнет сворачиваться, эти комки собирайте к стенкам посуды. В итоге у вас получится крупный мягкий комок. Достаньте его, отожмите от сыворотки, положите в большую тарелку или миску. Добавьте чуть-чуть сыворотки и оставьте на несколько часов в темном теплом помещении.

Через несколько часов проверьте готовность сыра – небольшой тонкий ломтик опустите в подогретую воду. Если сыр растянулся, но не порвался, то он готов к дальнейшей обработке.

Весь сыр нарежьте на полоски толщиной около 2 см, опустите в воду, нагретую до 90 градусов (она не должна кипеть!). Варите сыр на медленном огне, пока он не расплавится. Затем вытащите его из воды, положите в круглую форму или тарелку и сформируйте круг. Для этого расплющьте массу, подверните края к центру, затем снова расплющьте – и так далее, пока не получится небольшой плотный круг. Ваш домашний сулугуни готов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  как сделать переадресацию смс на другой номер

Приготовление сулугуни из сыра

Вам будет нужно:

— 1 кг имеретинского сыра или сыра моцарелла; — 3 л молока; — соль.

Сулугуни дома можно делать и другим способом.

Сыр нарежьте на полоски шириной около 2 см.

Молоко вылейте в кастрюлю и вскипятите, снимите с огня. Положите туда сыр. Вымешивайте массу деревянной лопаткой или ложкой до тех пор, пока она не станет тягучей.

Массу выложите в круглую форму, посыпанную солью, и начните формировать лепешку сулугуни так же, как в предыдущем рецепте. Когда лепешка будет готова, сверху также посыпьте ее солью. Оставьте сыр охладиться на несколько часов. Лучше, чтобы он дозрел в небольшом количестве сыворотки в течение 2–3 дней.

Вместо молока вы можете готовить сыр на сыворотке с водой или размешать с водой молоко, в этом случае жидкости возьмите немного меньше.

Сыр сулугуни вкусен сам по себе с зеленью, но его также можно жарить, добавлять в домашние хачапури и многие другие блюда.

Источник: http://lubimierecepti.ru/sir-suluguni-recept-prigotovleniya-v-domashnih.html

Как сделать домашний сыр СУЛУГУНИ | Как оказалось – #Легко.

Где можно взять #фермент: сайт «Сычужный фермент «#Валирен» «: http://xn—-jtbabpudfyeucr0b9ce.xn--p1ai кириллический адрес.

Как делают сыр сулугуни в Грузии, домашнее приготовление

Подробности и пошаговый рецепт с фотографиями на https://www.coolnws.ru/eda/suluguni/

Сыр Сулугуни полный рецепт и видео инструкция по приготовлению

Мы использовали рецепт с сайта cheese-home.com 1. Нагрейте молоко на водяной бане до 32-33°С, медленно помешивая.

Сыр сулугуни в домашних условиях / рецепт

Готовим сыр сулугуни в домашних условиях. Сыроварни Доктор Градус — https://goo.gl/i59nuw Рецепт сыра имеретинский.

Домашний сыр Чечил (косичка). Рецепт Микаэля Арояна – Все буде добре. Выпуск 883 от 21.09.16

Из-за дороговизны сыров, затягиваете пояса и экономите на этом продукте?! Заплетите сырные косы вместе с.

Грузинский сыр в домашних условиях

Для начинающих и опытных сыроделов предлагаю довольно простой рецепт грузинского сыра в домашних условиях.

Как сделать сулугуни дома два рецепта грузинского сыра

Приготовление грузинского сыра сулугуни — процесс трудоемкий и довольно сложный. Смотрите на видео РИА.

Как сделать Сулугуни.Рецепт сыра Сулугуни в домашних условиях.

Интернет магазин для сыроделия «Здоровеево»-закваски,ферменты,формы-https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=76.

Сулугуни домашний

Самый вкусный и настоящий. Готовим дома.

Домашний сыр косичка (Чечил). Подробный видео рецепт

Сыроварни Доктор Градус — https://goo.gl/rs1JKY. Сыр Косичка (Чечил) Рассольный сыр.

Грузия: сулугуни — всему голова

Почти каждому жителю постсоветского пространства знаком соленый вкус знаменитого грузинского сыра сулугу.

Сыр Чечил в домашних условиях

Аналог знаменитого армянского сыра, приготовленный в домашних условиях. Сыр получается очень вкусным и.

сыр СУЛУГУНИ (классический рецепт)

магазин СЫРОМАНИЯ https://syromaniya.ru ✎ промокод (купон) на 5% — menhobby (действует для первых 100 пользователей).

Приготовление сыра сулугуни (косичка)

Этот ролик обработан в Видеоредакторе YouTube (https://www.youtube.com/editor)

Делаем Сулугуни

Делаем знаменитый и любимый всеми Сулугуни. Очень просто и быстро Печатная версия рецепта живет здесь https://s.

Готовим СЫР Сулугуни ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА

ГРУППА В КОНТАКТЕ—— http://vk.com/club36883665 молоко 1 литр 3 яйца 1 ст ложка соли 200 грамм сметаны.

Сыр Домашний рецепт

Сыр домашний рецепт Для приготовления сыра по домашнему рецепту, понадобится: 1. Яйца — 3шт 2. Сметана — 300 г.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  как сделать фон в html

Источник: http://syoutube.ru/video/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D1%81%D1%83%D0%BB%D1%83%D0%B3%D1%83%D0%BD%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0

Сыр сулугуни – вкуснейшее грузинское блюдо. В самой Грузии существуют десятки сортов этого сыра: мягкие, твердые, соленые. Настоящий сулугуни при нагревании начинает тянуться нитями и имеет неповторимый нежный вкус. Приготовить его в домашних условиях не так уж трудно.

Домашний сыр сулугуни: видео рецепт

Приготовление сулугуни из молока

Вам понадобится: — 10 литров коровьего, козьего, овечьего или буйволиного молока; — 1 стакан молока для приготовления закваски; — 1 г пепсина (его можно приобрести в аптеке или в специализированных магазинах).

В стакан молока комнатной температуры добавьте 1 г пепсина.

Процедите остальное молоко через мелкое сито или марлю, сложенную в четыре раза. Вылейте его в неэмалированную посуду и поставьте на огонь. Подогрейте до 30 градусов. Закваску, приготовленную ранее, вылейте в молоко, перемешайте, оставьте на полчаса в теплом месте.

Затем снова поставьте массу на огонь. При нагревании масса начнет сворачиваться, эти комки собирайте к стенкам посуды. В итоге у вас получится крупный мягкий комок. Достаньте его, отожмите от сыворотки, положите в большую тарелку или миску. Добавьте чуть-чуть сыворотки и оставьте на несколько часов в темном теплом помещении.

Через несколько часов проверьте готовность сыра – небольшой тонкий ломтик опустите в подогретую воду. Если сыр растянулся, но не порвался, то он готов к дальнейшей обработке.

Весь сыр нарежьте на полоски толщиной около 2 см, опустите в воду, нагретую до 90 градусов (она не должна кипеть!). Варите сыр на медленном огне, пока он не расплавится. Затем вытащите его из воды, положите в круглую форму или тарелку и сформируйте круг. Для этого расплющьте массу, подверните края к центру, затем снова расплющьте – и так далее, пока не получится небольшой плотный круг. Ваш домашний сулугуни готов.

Вы можете добавить в сыр немного сушеной зелени или же подать его уже готовый со свежей зеленью – это прекрасный вариант для завтрака

Приготовление сулугуни из сыра

Вам будет нужно:

— 1 кг имеретинского сыра или сыра моцарелла; — 3 л молока; — соль.

Сулугуни дома можно делать и другим способом.

Сыр нарежьте на полоски шириной около 2 см.

Молоко вылейте в кастрюлю и вскипятите, снимите с огня. Положите туда сыр. Вымешивайте массу деревянной лопаткой или ложкой до тех пор, пока она не станет тягучей.

Массу выложите в круглую форму, посыпанную солью, и начните формировать лепешку сулугуни так же, как в предыдущем рецепте. Когда лепешка будет готова, сверху также посыпьте ее солью. Оставьте сыр охладиться на несколько часов. Лучше, чтобы он дозрел в небольшом количестве сыворотки в течение 2–3 дней.

Вместо молока вы можете готовить сыр на сыворотке с водой или размешать с водой молоко, в этом случае жидкости возьмите немного меньше.

Сыр сулугуни вкусен сам по себе с зеленью, но его также можно жарить, добавлять в домашние хачапури и многие другие блюда.

Похожие рецепты

Всем привет! Меня зовут Ирина. Увлекаюсь кулинарией с самого детства, несколько лет работаю шеф-поваром в известном московском ресторане, веду свой блог в Интернете и канал на Ютубе. По всем вопросам обращайтесь ко мне через форму контактов.

Адрес офиса:
115324 г. Москва
Овчинниковская набережная
20с1, оф. 475

Источник: http://blogkulinar.ru/raznoe/suluguni-v-domashnih-usloviyah-recept-s-video.html

Ссылка на основную публикацию